Bitburger setzt auf alkoholfreies Bier und Fußball-WM gegen Absatzkrise
Hans Jürgen Zobel
Bitburger setzt auf alkoholfreies Bier und Fußball-WM gegen Absatzkrise
Deutschlands Bierbranche erlebt einen deutlichen Rückgang, da die Menschen weniger trinken und seltener auswärts feiern. Der Absatz klassischer Biere ist eingebrochen, während alkoholfreie Alternativen rasant wachsen. Die Großbrauerei Bitburger setzt nun auf diesen Trend und bereitet sich gleichzeitig auf die Fußball-WM in Nordamerika vor, um die Marke zu stärken.
2025 sank die deutsche Bierproduktion um fast sechs Prozent. Bitburger schnitt dabei noch schlechter ab als der Branchendurchschnitt. Die Brauerei führte die rückläufigen Zahlen auf veränderte Konsumgewohnheiten zurück: Vor allem jüngere Verbraucher bevorzugen einen gesünderen Lebensstil und trinken weniger Alkohol.
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Bitburger beendete Ende 2018 nach 25 Jahren die Partnerschaft mit dem Deutschen Fußball-Bund (DFB). Geschäftsführer Stefan Schmitz kritisierte sportliche und finanzielle Entscheidungen des Verbandes als Grund für die Trennung. Dennoch bleibt das Unternehmen offizieller Partner der deutschen Nationalmannschaft für die anstehende WM in Nordamerika.
Die Brauerei sieht das Turnier als Chance, Absatz, Marktanteile und Bekanntheit zu steigern. Gleichzeitig verzeichnet ihr alkoholfreies Biersortiment ein starkes Wachstum – mit zweistelligen Zuwächsen bei Menge und Umsatz. Bitburger führt den Markt für 0,0-Prozent-Biere an und bewirbt diese als erfrischende, gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Getränken.
Mit dem Fokus auf alkoholfreie Biere und der WM als Werbeplattform passt sich Bitburger einem wandelnden Markt an. Der Strategiewechsel spiegelt einen größeren Trend in Deutschland wider, wo der Konsum traditioneller Biere weiter sinkt. Durch den Ausbau nichtalkoholischer Getränke und die Verbindung zu Großereignissen will die Brauerei ihr zukünftiges Wachstum sichern.
