13 June 2026, 04:21

Gastgewerbe im Rhein-Kreis Neuss: NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Köche und Servicekräfte

Zum Fuball-WM, fordert Gewerkschaft "Fair Play"

Gastgewerbe im Rhein-Kreis Neuss: NGG fordert sechs Prozent mehr Lohn für Köche und Servicekräfte

Tarifverhandlungen für Gastgewerbe-Beschäftigte im Rhein-Kreis Neuss stehen bevor

Die Gewerkschaft NGG fordert im bevorstehenden Tarifkonflikt eine Lohnerhöhung von sechs Prozent für Köche, Servicekräfte und alle Beschäftigten der Branche. Verhandlungsgegner ist der Deutsche Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA).

Die NGG verlangt von den Arbeitgebern eine Anhebung der Löhne um sechs Prozent – das würde für eine vollzeitbeschäftigte Fachkraft in Küche oder Service mindestens 164 Euro mehr im Monat bedeuten. Die Gespräche für das Gastgewerbe in Nordrhein-Westfalen beginnen in der Woche nach dem Auftaktspiel der Fußball-WM.

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Die Gewerkschaft warnt Restaurantbetreiber davor, ihre Mitarbeiter während des Turniers auszubeuten. Jede zusätzliche Arbeitsstunde müsse bezahlt werden, betont die NGG. Zudem rät sie dazu, für Stoßzeiten während der Spiele mehr Personal einzustellen, um übermäßige Überstunden zu vermeiden.

Schichtpläne sollten laut NGG auch die Bedürfnisse von Beschäftigten mit Kindern oder Pflegeverantwortung berücksichtigen. Die Gewerkschaft fordert die DEHOGA-Arbeitgeber zu mehr Fairness auf: Motivierte Teams seien der Schlüssel zum Erfolg im Gastgewerbe. Zwang zu endlosen Überstunden wäre demnach ein Fehler – sowohl für die Belegschaft als auch für die Betriebe.

Mit klaren Forderungen und Sorgen geht die NGG in die Verhandlungen. Im Mittelpunkt stehen eine sechsprozentige Lohnerhöhung und faire Arbeitsbedingungen. Das Ergebnis wird Tausende Beschäftigte in der Region betreffen.

Quelle