Nelson Müllers Schote holt verlorenen Michelin-Stern zurück
Restaurant Schote holt Michelin-Stern unter Chef Nelson Müller zurück
Die Auszeichnung wurde im Rahmen der Michelin-Gala 2026 im Frankfurter Palmengarten bekannt gegeben. Müller zeigte sich stolz über den Erfolg am neuen Standort des Restaurants in Bergisch Gladbach.
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Das Schote hatte 2025 nach dem Umzug von Essen nach Bergisch Gladbach seinen Stern verloren. Trotz des Rückschlags arbeitete Müller mit seinem Team daran, den Ruf des Hauses wiederherzustellen – mit Erfolg, wie die diesjährige Preisverleihung zeigte.
Auch das Vox im Grandhotel Schloss Bensberg behielt seine beiden Michelin-Sterne. Die Veranstaltung würdigte sowohl neue Erfolge als auch bewährte Spitzenleistungen in der deutschen Haubengastronomie.
Mit der erneuten Auszeichnung führt Nelson Müllers Team das Schote nun wieder mit einem Michelin-Stern – eine Bestätigung für die Qualität am neuen Standort. Das Vox hingegen festigt weiterhin seinen langjährigen Zwei-Sterne-Status.
