23 January 2026, 22:56

Frühe Kürbiszeit in Großbritannien: Hitze beschleunigt Ernte, Regen lässt sie verfaulen

Eine Gruppe von geschnitzten Kürbissen auf einem weißen, tuchbedeckten Tisch, umgeben von Gras und trockenen Blättern, mit Pflanzen, Bäumen und einer Wand im Hintergrund.

Frühe Kürbiszeit in Großbritannien: Hitze beschleunigt Ernte, Regen lässt sie verfaulen

Großbritanniens Kürbiszeit beginnt in diesem Jahr früher – doch Starkregen lässt Ernten verfaulen

In diesem Jahr hat die Kürbiszeit in Großbritannien früher als üblich begonnen, ausgelöst durch die rekordverdächtige Sommerhitze. Während sich manche Bauernhöfe auf Halloween-Vorbereitungen freuen, haben anhaltende Regenfälle anderswo zu faulenden Kürbisrezepte geführt. Von riesigen, feuerspeienden "Kürbis-Vulkanen" bis zu Tiger-Leckerlis – Kürbisse stehen diesen Herbst auf ungewöhnliche Weise im Rampenlicht.

Das extreme Wetter hat die diesjährige Kürbisernte grundlegend verändert. Vier Hitzewellen und der heißeste Sommer seit Beginn der Aufzeichnungen ließen die Früchte Wochen früher als sonst reifen. Doch die Erleichterung währte nur kurz: Seit August setzen unablässige Regenfälle vielen Kürbissen zu, die nun auf den Feldern verrotten – manche Flächen erinnern an ein "Feld der Schreie".

Auf dem Cammas Hall Farm in Essex können Besucher dennoch aus 50 verschiedenen Kürbissorten wählen. Der familiengeführte Betrieb bietet seit 1966 Kürbisernte mit gruseligen Tunneln und Halloween-Figuren an. Ein Highlight ist der einzige "Kürbis-Vulkan" der Welt – ein meterhoher Stapel aus Kürbissen, aus dessen Spitze Flammen schlagen.

Unterdessen bekam im Magdeburger Zoo ein Tigerbaby einen frühen Vorgeschmack auf Halloween: Pfleger versteckten Snacks in einem Kürbis, sodass das Jungtier nach den Leckerlis jagen musste. Nach den Schnitzereignissen am Wochenende werden auch andere Zoo-Tiere die übrig gebliebenen Kürbisse als Teil ihrer Mahlzeiten erhalten.

Die wechselhafte Witterung stellt die Landwirte vor Herausforderungen – manche Höfe verzeichnen kurz vor Halloween Verluste. Doch wer gesunde Ernten einfahren konnte, feiert die Saison mit kreativen Ideen: von feuerspeienden Kürbis-Installationen bis hin zu tierischer Beschäftigungstherapie. Durch die frühe Ernte sind Kürbisaktivitäten im ganzen Land bereits in vollem Gange.