Moorhörn-Hof gewinnt Zukunftspreis für nachhaltige Landwirtschaft in Schleswig-Holstein
Hans Jürgen ZobelZukunftspreis für die Landwirtschaft geht an den Kreis Plön - Moorhörn-Hof gewinnt Zukunftspreis für nachhaltige Landwirtschaft in Schleswig-Holstein
Der Moorhörn-Hof im Kreis Plön gewinnt den Zukunftspreis Landwirtschaft Schleswig-Holstein
Der Moorhörn-Hof im Kreis Plön ist mit dem Zukunftspreis Landwirtschaft Schleswig-Holstein ausgezeichnet worden. Die Auszeichnung würdigt den innovativen Ansatz des Betriebs, der erneuerbare Energien mit moderner Lebensmittelkonservierung verbindet. Neben der Ehre erhielt das Team ein Preisgeld in Höhe von 5.000 Euro.
Auch andere Höfe wurden für ihre zukunftsweisende Arbeit geehrt: Das Gut Fredeburg im Herzogtum Lauenburg belegte den zweiten Platz, während EinStückLand im Kreis Segeberg Dritter wurde.
Der Moorhörn-Hof überzeugte insbesondere durch sein Engagement für erneuerbare Energien und eine abfallfreie Produktion. Seit 2010 betreibt der Hof eine Biogasanlage, die Gülle, Maissilage und Grassilage in Strom und Wärme umwandelt. 2012 folgten Solarmodule auf den Dächern, die mittlerweile rund 500 kWp erzeugen – mit einer weiteren Erweiterung im Jahr 2023. 2022 kam eine 3,2-MW-Windkraftanlage hinzu, wodurch der Betrieb nun vollständig energieautark ist.
Durch diese Systeme spart der Hof jährlich etwa 2.500 Tonnen CO₂ ein. Zudem setzt er auf organischen Dünger, um den Einsatz synthetischer Mittel zu reduzieren. Darüber hinaus konserviert der Moorhörn-Hof regionale Erzeugnisse durch Gefriertrocknung und stellt so ganzjährig Lebensmittel bereit. Diese Methode in Kombination mit der vollständigen Verwertung der Produkte minimiert Abfall und steigert die Effizienz.
Landwirtschaftsministerin Cornelia Schmachtenberg lobte die Preisträger für ihre nachhaltigen und innovativen Ansätze. Das Gut Fredeburg erhielt für den zweiten Platz 3.000 Euro, EinStückLand wurde mit 2.000 Euro für den dritten Platz ausgezeichnet.
Die Auszeichnungen unterstreichen die Vorreiterrolle dieser Betriebe in der nachhaltigen Landwirtschaft. Die Energieprojekte und Abfallvermeidungsstrategien des Moorhörn-Hofs setzen Maßstäbe für die Branche. Das Preisgeld soll die weitere Entwicklung ihrer umweltfreundlichen Praktiken unterstützen.
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